Не знаю. Я по лодке иду, расстояние до якоря меняется причем сразу.
Дык это программная фильтрация показаний ГПС :-) На треке скачков положения (почти) не бывает - удобно фильтровать, сравнивая полученное от ГПС положение с аппроксимированным.
Вообще, сигнал ГПС подвергается замысловатой фильтрации и интерполяции как в приёмнике, так и в последующем софте. Но фигня в том, что обычно все эти хитрости заточены под непрерывное получение положения (как это обычно бывает в автомобильных навигаторах, ибо это самое распространённое применение). Если мы (с целью экономии электричества, скажем) спрашиваем положение реже - хитрые фильтры не срабатывают, и начинаются чудеса.
Отсюда же убеждённость айпеткофилов в том, что ГПС в яблочных девайсах точнее, чем в андроидных. Приёмники ГПС там одинаковые, просто в iOS положение либо получается непрерывно, либо не получается вовсе, а управлять частотой опроса нельзя.