Бесперебойник до 800 ВА не стоит брать. Там сильно аппроксимированная синусоида, но зать они 12 вольтовые. Реактивная нагрузка (компрессор, например) им противопоказана. Те бесперебойники, которые выдают чистый синус - серверные, например - как правило более мощные и работают от 24 или 48 вольт. А это дополнительные проблемы.
И вообще, бесперебойник не для долгой работы, у низ охлаждение надо менять на активное. Лучше уж тогда купить инвертер и не мучиться..