Припишу еще несколько слов, поскольку сам задавал вопросы.
По снаряжению "экспедиции": тем, кто ходил, это неинтересно, а тем, кто планирует первый раз - может, кому тоже поможет. С прошлого года мы увлеклись велотуризмом, и опыт некоторый был, однако, лодка - не велосипед. Итак, срок - 8 дней. Не сезон, где и что работает - неизвестно, да и маршрут следования по понятным причинам определен только в общем. Мы добирались до Трогира на машине из Германии, а значит, можно было продукты повезти с собой. Если кому непонятно, зачем, оъясняю: в Хорватии уже бывал и знаю, что многого из того, к чему я привык в Германии, там либо не будет вообще, либо будет худшего качества, либо дороже. Далле по пунктам.
1. Пиво. В Германии оно до сих пор самое дешевое и лучшее в Европе, исключая Чехию, где оно, как минимум, не хуже, возможно, чуть дороже. Соответственно, пиво по возможности полностью везем с собой. На борту 4 взрослых человека, правда, жена пива почти не пьет. Взяли с собой 24 банки. Итог - хватило на 5-6 дней.
2. Вино - та же история, в Германии соттношение цена-качество много лучше, чем в Хорватии. Взяли 8 красного и 2 белого. В принципе хватило, но покупали еще местного, Все же, надо разнообразить.
3. Мясные консервы - тушенка и типа паштеа консервированного. По моим понятиям, в Хорватии если они и есть, то я их как-то не замечал в магазинах. Взяли 10 банок из расчета на 5 дней. Израсходовали 3 или 4 банки, но не жалею, что брал, если б пришлось реже вставать в цивилизации, голодными не остались бы, а места они много не занимают, назад привезти - не проблема. Про паштеты тупо забыли, иначе бы съели.
4. Консервы рыбные - ну, это есть везде, вопрос, что и по чем. Я просто брал русские консервы из русского магазина, лучше их в мире не встречал (на свой вкус, конечно). 6 банок, две или три съели.
5. Вода. Единственное, что взял точно лишнего из дома. Помнилось, что газированную воду в Хорватии я не видел (много езжу по свету, потому и перепутал, есть много стран, где ее нет, только сладкая газировка) Взял 8 бутылок 1.5 газированной и 4 простой - в дорогу и на первые день - два. Вода в Хорватии любая, учитывая, что ее все равно надо покупать на месте, можно было бы брать воду только в дорогу, а больше пива взять.
6. Овощи. Понятно, что они есть везде, но, взяв из дома, я сохранил время на покупки в магазине в день отхода. Так что не жалею. 10 кило картошки - как раз хватило, кило моркови - не хватило, докупали, 3 кило лука, так же как раз. Чеснок - 5 головок, хватило. Надо сказать, что не на лодке ели мы всего один раз, все остальное время готовили сами.
7. Крупы. ГРЕЧКА!!! Ее нигде не купите, везите с собой. Я взял три пакета по 800г. Туристская еда - гречка с тушенкой. Ели один раз, но это опять же более как Н.З. рассматривалось. Брал кило риса, на всякий случай. Привез назад. Не жалею, что брал. Сюда же напишу макароны - 1.5 кило. Съели половину. Сюда же мука - не ели, не было настроения на блины, или пирог какой сладкий, или пельмени. Была бы погода получше - точно бы съели.
8. Супы в пакетах, лапша быстрого пригитивления, пюре в пакетах. Пюре - не ели, лапшу - не ели, зато, когда вернулись домой после 15 часовой езды - съели почти половину лапши, 6 упаковок. Суп был весьма кстати, использовали 3 раза по 2 пакета с недоеденным приготовленным на ужин тушеным мясом - утром горячий супчик за 5 минут готов.
9. Сухаяполусухая колбаса - взял около кило той и другой, просто вкусная, а так на месте тоже очень неплохая, но не такая. Сухая днем очень хорошо шла, почти всю уничтожили. Полусухая тоже домой не доехала.
10. Сыр. Гауда, 800г. Забыли пр него, привезли назад, а так в, кокпите на ходу было бы душевно.
11. Чай, кофе. Брали с запасом. Чая ушло граммов 100-150, кофе растворимого - банка, почти вся ушла. Чая ушло бы больше - не было чайника для плиты, только электрический, было обломно в кастрюле понемногу кипятить.
12. Мясо. Взяли с собой полтора маринованного в герметических упаковках. Оно благополучно пролежало до чтвертого дня поездки, мы его потушили. Остальное мясо докупали по ходу дела, в частности, килограмма два с половиной в день отхода, ели два дня и на третий осталось уже готовое.
13. Масло подсолнечное и коровье. Литр и полкило. Тик в тик хватило. Опять же, чтоб в местном магазине не искать, да и дороже в Хорватии, а по поводу сливочного - легко можно маргарин вместо масла купить, надо знать какое именно - масло, и масло хорошее.
По питьевой воде: реально по полтора литра надо считать на человекосутки, учитывая, что еть пиво, вино, соки и молочнокислое - там продают замечательный йогурт в двухлитровых бутылках, он у нас хорошо шел (только надо не ошибиться, правильный тот, что самый жидкий).
В общем, еще раз, многие вещи мы брали из дома только потому, что при отходе хотелось сэкономить время на закупках, или хотелось именно конкретных продуктов. Воду в таких количествах, конечно, все равно на месте надо закупать, мы взяли сразу на всю поездку в Трогире - питьевую и газированную, там же брали помидоры-огурцы и соки.