Приятно жить иллюзиями. Конечно, убирается и яйцо и восьмерка. Вот только спицы будут натянуты неравномерно. Проверено неоднократно. Без тензометра - делать нечего. Только на детский велосипед - ребенок легкий. А я и с тензометром пару раз в год спицы меняю. Груженый велосипед с моей тушкой более 120 кг. Большая разница. Не забалуешь. И речь не о замене нескольких спиц, а о замене обода - это и есть переспицовка.
Если Вы устроили восьмёрку на ободе, и не готовы заменить обод прямо щас - Вам придётся смириться с неодинаковым натяжением спиц.
Если же Вам нужно просто одинаковое натяжение спиц - то по ним можно стукнуть, и убедиться, что они звучат одинаково. То же относится и к вантам.
Т.е., чтобы сделать одинаково - тензометр не нужен. Он нужен для определения абсолютной величины натяжения. Жаль только, что обычно неизвестно - сколько нужно тянуть в абсолютных единицах.
И да: я с велосипедом - это 100кг. 15кг рюкзак, 5кг - вода. Камеры лопались, спицы - нет. У вас там в Германии, что - нормальных спиц и ободов нет?