Считается, что вакуумная пропитка дает наилучший результат. Ручная укатка валиками- адская работа, требующая хорошей подготовки и опыта от бригады.
Недавно в какой-то из тем была сцылка на видео подобной "вакуумной пропитки". Так там мужик совмещал, так сказать, эту пропитку с раскатыванием смолы валиком поверх вакуумной плёнки, сама она как-то неохотно у него пропитывала. Вы об инфузии говорите, но там подводных камней гораздо больше, чем при обычном вакуумировании после контактной формовки: смолу нужно другую, установку для вакуумирования более качественную, сложную и дорогую. Иначе будет профанация продвинутой технологии. Например, поскольку проконтролировать качество пропитки пакета в мешке практически невозможно, запросто может получиться, что у вас отдельные участки останутся сухими. Если это производство хотя бы мелкой серии, то можно утешиться тем, что "первый блин комом" и доработать техпроцесс, раскидав убытки на всю серию. А для самодельщика, делающего один корпус годами это будет катастрофа.