Необрастайка раз в 3 года на море, если конечно нормальную брать, на реке думаю так же или реже. Зависит от того как долго лодка будет на воде подряд. Если всего недели две-три (имеется в виду не вынимая) то она и нафиг не нужна, каждый подъем убивает всю живность, а за три недели она тока начинает заводиться на корпусе и её можно смыть Керхером или стереть тряпочкой. Каждый год обновлять накладно.
Размер таки сильно зависит от личных предпочтений и габаритьв владельца, если речь идет о парусных лодках, то нормально от 42, более менее от 36, меньше эт уже экстрим на любителя.
Потому как река, важный параметр высота мачты, на скока я знаю на Волге в основном 12 м габаритная высота под коммуникациями, хотя знакомые парни и с 16-ю м на катамаране, от Каспия до Азова проходили, но это таки надо знать речную навигацию и время выбирать, когда низкая вода.
На счет новой лодки, тож вопрос спорный, на новой лодке, любой, самой фельдиперсовой верфи, куча косяков по любому будет, и пока сам по всем закоулкам ужём не проползешь, на лодку всерьез рассчитывать нельзя. Да и делали их нормально, тока года до 2004, потом вал пошел, негров на верфи набрали и качество сильно упало.