Все прелести водяного охлаждения - закачиваются, как только лодка уходит с фарватера.
Простой пример - гидроциклы. Надо просто пообщаться в неформальной обстановке с теми кто их ремонтирует. Или это должен быть мотор с радиатором , вентилятором, но тут заканчивается - простота, итд.
Поэтому - мотокаяк с воздушником это реальность, а все остальное - диванные мечты или как говорицца - " п........ь - не мешки грузить"