Преимущества в весе не получиться.Скорости тем более.Самую обычную фанеру можно красить и шпаклевать чем угодно.тем более ее все равно стеклом покрывать.Я всегда автомобильные и краски и грунтовки использую.
Даёт ещё какое...
В двоём корпус метров 8, с нуля до топа - неделя...
Точный раскрой ножом - минуты
СиС (немного изменённая последовательность с подрезкой паралельных плоскостей стыкуемых участков) - пара десятков минут.
Склейка - задувка пеной в стык из пистолета - полчаса...
Приклейка силовых элементов набора (стрингера-шпангоуты) - 2-3 часа...
Формовка галтелей (и скруглений углов, ежели перед склейкой - что удобнее - не были сделаны) - ещё 2-3 часа...
Короче полный 12 часовой рабочий день - и корпус готов к оклейке...
На фанерном катере я только наборный клееный килевой брус собирал несколько дней (эпоксидка)...
Короче пенопласт-Сис и дни прессуются в минуты, недели в часы...