Хранение продуктов на лодке.
#52 Гость_kirjala_*
Отправлено 10 мая 2019 - 09:23
По хранению ещё была книга известных кругосветчиков: Как наладить быт и питание на парусной яхте.
Стукнитесь в Тележке или через контактную форму на сайте, подумаем вместе, где взять.
P.S. Не помню где в этой книге про хранение, но что-то должно быть - они без двигла и электричества ходили, и много, вопрос актуальный.
Сообщение отредактировал Eвгeний: 10 мая 2019 - 09:27
#53
Отправлено 10 мая 2019 - 13:38
По хранению ещё была книга известных кругосветчиков: Как наладить быт и питание на парусной яхте.
Стукнитесь в Тележке или через контактную форму на сайте, подумаем вместе, где взять.
P.S. Не помню где в этой книге про хранение, но что-то должно быть - они без двигла и электричества ходили, и много, вопрос актуальный.
Кстати - да, ценная книжка. Вспомнили ее вовремя. Прикупил когда-то в бумаге - но и на рутрекере внезапно уже давно есть. ;-)
#54
Отправлено 11 мая 2019 - 23:15
По хранению ещё была книга известных кругосветчиков: Как наладить быт и питание на парусной яхте.
#56
Отправлено 11 мая 2019 - 23:57
Если "замшелая древность" позволяет добиться желаемого результата, то в чем проблема?
Пусть не по феншую, но нужно решить: ехать или шашечки.
- У того-же Германа... Он давал решение по Интернет-доступу на яхте. Его вариант по деньгам обходится $700-1000 и устойчиво работает в миля-полтары от точки доступа.
- Я месяц назад тоже этой проблемой занималась. Мне весь пакет оборудования встал 150 баков, и уверенная зона приёма вышла в/за десять миль++. И чхать я теперь могу на козлов, которые Скайп юзают подключившись к роутеру марины или интернет-кафе, и забирают весь трафик на себя, а все остальные лапу сосут, и не могут почту проверить.
Понятно где "шашечки", а где "ехать"?
#57 Гость_Kizilkum_*
Отправлено 12 мая 2019 - 00:06
Во многих случаях это не так. Людей клинит на решениях, которые вроде бы работают. И они принимают их как панацею. А время идет вперёд…
- У того-же Германа... Он давал решение по Интернет-доступу на яхте. Его вариант по деньгам обходится $700-1000 и устойчиво работает в миля-полтары от точки доступа.
- Я месяц назад тоже этой проблемой занималась. Мне весь пакет оборудования встал 150 баков, и уверенная зона приёма вышла в/за десять миль++. И чхать я теперь могу на козлов, которые Скайп юзают подключившись к роутеру марины или интернет-кафе, и забирают весь трафик на себя, а все остальные лапу сосут, и не могут почту проверить.
Понятно где "шашечки", а где "ехать"?
мягко говоря вы не очень понимаете предмета который взялись обсуждать.
поскольку в теме лишь один оратор и лишь одно мнение правильное, не решусь давать советов о хранении продуктов
#58
Отправлено 12 мая 2019 - 00:22
мягко говоря вы не очень понимаете предмета который взялись обсуждать.
поскольку в теме лишь один оратор и лишь одно мнение правильное, не решусь давать советов о хранении продуктов
#59
Отправлено 12 мая 2019 - 00:35
Во многих случаях это не так. Людей клинит на решениях, которые вроде бы работают. И они принимают их как панацею. А время идет вперёд…
Понятно где "шашечки", а где "ехать"?
Не понятно. Речь шла о хранении продуктов. Какое отношение к этому имеет интернет?
Если решения работают...
Зачем перенастраивать хорошо настроенный рояль?
Если уж говорить о компьютерах, то это все равно, что переустанавливать каждую новую операционку только потому, что она - новая.
В то время, как старая полностью обеспечивает имеющиеся потребности.
#60
Отправлено 12 мая 2019 - 00:51
#61
Отправлено 12 мая 2019 - 01:42
Не понятно. Речь шла о хранении продуктов. Какое отношение к этому имеет интернет?
Если решения работают...
Зачем перенастраивать хорошо настроенный рояль?
Если уж говорить о компьютерах, то это все равно, что переустанавливать каждую новую операционку только потому, что она - новая.
В то время, как старая полностью обеспечивает имеющиеся потребности.
Я, если уже коснулись примеров из "хайтека", сказал бы так: любой компьютер или холодильник хорош, пока он подключен к "Братской ГЭС" и самый навороченный браслетик с ЖПС хорош, пока в нем не скисла батарейка. В вопросах жизнеобеспечения они играют вспомогательную роль. Поэтому прогнозировать надо самый жесткий сценарий, когда нет электричества. А там, как повезет.
#62
Отправлено 12 мая 2019 - 02:12
Меня лично интересует, как мне сохранить 30 кг свежей моркови в течении 2-2,5 месяцев. Зачем мне здесь самый жесткий сценарий? Мне-лично, никакого экстрима не нужно. Я-так комфорт люблю...
https://www.google.c...i71.lY6gZ_BqAOA
#64
Отправлено 12 мая 2019 - 10:20
Меня лично интересует, как мне сохранить 30 кг свежей моркови в течении 2-2,5 месяцев.Зачем мне здесь самый жесткий сценарий? Мне-лично, никакого экстрима не нужно. Я-так комфорт люблю...
Ответ: никак. Можно закрывать тему фантазий и несбыточных желаний?
Какие тропики, какие яхты? Вы дома в условиях квартиры хоть раз пробовали хранить 30 кг свежей моркови в течение 2-2.5 месяцев? Даже в холодильнике морковь не выживает больше месяца, становится вялой, скукоживается. В овощехранилищах - хранится и дольше. Вот только гниет. Поэтому приходится ее перебирать и гниль выбрасывать. Вы готовы создать на яхте условия овощехранилища и перебирать ее каждый месяц? Сейчас все доступно, были бы деньги.
Комфорт и 30 кг моркови на 2 месяца - никак не стыкуются. Это не комфорт, а какой-то жесткий пищевой экстрим. Питаться одной морковкой не все готовы.
P.S. И после каждого поста автора опять возникает один и тот же вопрос: зачем на 3 месяца продукты на яхте? Где в мире такие переходы? В "домашней" Атлантике - 2-3 недели. И магазин в доступе. Ну 4, если совсем не повезет. В Тихом океане есть по 3000 миль переходы. Но опять же, это месяц-полтора, никак ни два или три. И остался без ответа вопрос, зачем в тропиках питаться морковкой и картошкой? Что это за фетиш? ИМХО, проблему автор придумал/а себе на ровном месте и героически пытается ее решить. У других яхтсменов нет таких вопросов и нет таких проблем. Спросите у Сергея Германа, как он хранит 30 кг морковки. Думаю, что в ответ будет недоумение, зачем столько? На барке "Седов" хранят морковку сотнями кг, могут поделиться опытом. Но у вас на яхте нет столько места, чтобы обеспечить такое хранение.
#65
Отправлено 12 мая 2019 - 10:28
ИМХО, проблему автор придумал/а себе на ровном месте и героически пытается ее решить. У других яхтсменов нет таких вопросов и нет таких проблем.
Возможно, автор - шеф-повар на круизном лайнере или яхте Абрамовича
Сообщение отредактировал dreamer: 12 мая 2019 - 10:29
#67
Отправлено 12 мая 2019 - 10:42
Так ея, так отважные лодошники... еще фейсом по тейболу повозюкайте... .
А Вы как сохраняете 30 кг 2 месяца?
Я, например, столько моркови за 2 месяца не съем.
А что если посеять семена в горшочки? Она как раз 2 месяца растет...
Сообщение отредактировал dreamer: 12 мая 2019 - 10:42
#70 Гость_Kizilkum_*
Отправлено 12 мая 2019 - 11:22
заключить договор со снабженческой организацией, что бы раз в 10 дней на борт доставлялось по 5кг свежей моркови.
в зависимости от местоположения лодки в данный момент времени, морковь доставляется от тачки в марину, до вертолета в океан.
как результат, всегда свежая морковь на лодке
Как-то же питаются экипаж МКС по пол-года в автономке, экипажи АПЛ по 3-6 месяцев, полярники на станции "Восток" к которым поезд снабжения приходит раз в год. Видимо, это секретная стратегическая информация и никто ее тут не откроет
почему же? я открыл этот секрет еще на первой странице
#71
Отправлено 12 мая 2019 - 12:10
Из материала по выше приведенной ссылке:
В холодильнике в отделении для овощей, морковь прекрасно сохраняется в течение 2-4 месяцев, если ее промыть и завернуть во влажную хлопчатобумажную ткань или мешочек, который нужно постоянно увлажнять, не допуская, чтобы он высыхал надолго.
Источник: https://howtostore.ru/carrot/
Без холодильника в тропиках автору, с ее запросами, никак не обойтись.
Позавчера в профильный магазин заглядывал - продаются компрессионные автомобильные холодильники до 50л объемом. Ставим на яхту и загружаем. Периодически включаем генератор для подзарядки аккумуляторов.
Альтернатива - сублиматы+таблетированные витамины (прежде всего С). Периодами по (3-4) месяца так питаться - никакого вреда здоровью не принесет.
#74
Отправлено 12 мая 2019 - 15:31
А Вы как сохраняете 30 кг 2 месяца?
Я, например, столько моркови за 2 месяца не съем.
А что если посеять семена в горшочки? Она как раз 2 месяца растет...
Не надо по себе ровнять! Хышник, несчастный!
Козленочка можно с собой взять. За 3 месяца он в нормального, такого, козла,вырастет.Зассыт,правда, все вокруг,но так, на то и козел...
#75
Отправлено 12 мая 2019 - 16:08
Не совсем про козла но...
"...При каждом качании "Снарк" выбрасывал за борт то связку бананов, то десяток кокосовых орехов, то корзину с лимонами. Золотая лимонная река стекала по шканцам. Лопались огромные корзины с ямсом, а гранаты и ананасы катались взад и вперед. Куры и цыплята вырывались на свободу и торчали везде - и на борту и даже на мачтах. Это ведь были дикие куры, умеющие летать. Когда мы пробовали их ловить, они улетали с судна и, покружившись над морем, возвращались все-таки назад, - впрочем, не всегда возвращались... Воспользовавшись беспорядком, вышел поросенок из своей клетки и, никем не замеченный, скользнул за борт."
Д.Лондон. Путешествие на Снарке.
Ответить
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей