Как становится понятно руки ТС растут из правильного места и чешутся.Условия и время есть для этого желания.
Остается однако более четко сформулироват техническое задание,да бы не появились взаимно исключающиеся хотелки.
А все связано:материалы,размер,швертботност,конструкторские замашки строителя,опыт,условия.
Если я к примеру хочу впервые заниматся живопис,то можно замахнутся и на большую картину,обучатся буду попутно,в процесе рисования.Если что то не так,сотру,исправлю.В яхте так не получится,отрезал доску или фанеру-все!Чем дальше,тем больше ошибок виднее и их не исправиш.Поэтому проект должен более менее соответствуват способностям и возможности строителя,ляпы свести до минимум.Посмотреть что из уже созданного подходит наиблизко к заданию.